Je suis achetable

Grande Noirceur - Dieu du Ciel!Vous voulez m’acheter pour que je parle en bien d’un projet d’oléoduc? Donnez moi de la stout impériale d’un noir intense, liquoreuse et bien odorante. Je pourrai vous dire que ça ressemble à du pétrole brut. Voilà! C’est tout ce que je pourrai vous dire de positif là-dessus en tant que blogueur, mis à part de faire un don de 5$ si vous ne voulez pas que ça coule?

Parlant de boire du pétrole. La Grande Noirceur de Dieu du Ciel! est de retour en dépanneur!

Festibière de Québec 2014 – Liste des bières

Liste non-officielle

Télécharger la liste (PDF) mise à jour mercredi le 13 août 2014 à 21 h 10.

Voici ma liste des bières (PDF) du Festibière de Québec 2014. Imprimez là! Partagez là avec vos amis! On y trouve l’essentiel des bières offertes au festival. Pour chaque bière, le style est indiqué s’il n’est pas déjà inclus dans le nom de la bière. Un astérisque * apparaît pour les bières offertes en bouteille en dépanneur. Un (SAQ) apparaît pour les bières régulièrement en SAQ. Profitez-en pour goûter des bières qui sont offertes seulement à la microbrasserie, puisque les autres sont déjà dans les bons dépanneurs à bière.

Je m’excuse à l’avance pour les erreurs et les oublies qui pourraient s’être introduire dans cette liste. Je n’ai vraiment pas eu de temps pour la faire étant donné la diffusion de dernière minute du Festibière.

Envoyez moi vos suggestions et commentaires au sujet de cette liste!

Liste des bières du Festibière de Québec – 2014

Eh non! La liste des bières n’est pas encore disponible. Pour vous contentez vous pouvez accéder à la page où sera la liste officielle. Avec de la chance elle sera en ligne avant le débût du festibière. Il y a quelques informations dans la liste du haut. Tout le reste date de 2013…

Comme l’an passé, je compte faire ma liste non-officielle. Elle aura le même format que la liste 2013. Avez-vous des suggestions?

Fiz – un rpg « bière » sur téléphone intelligent

Vous aimez la bière? Vous aimeriez avoir votre brasserie? Le jeu Fiz vous offre la chance de réaliser votre rêve… en jeu vidéo. Je vous laisse regarder la démo…

Pour y avoir joué quelques heures, comme tout bon RPG, c’est addictif! Le jeu est tout de même répétitif un peu. On brasse, vend et participe à des concours. À essayer absolument. Le jeu est disponible sur Android et iOS pour seulement 2$. Si vous avez seulement un ordinateur, vous pouvez installer BlueStacks. BlueStacks est une application Windows et MAC qui permet d’utiliser des applications Android… Je vous dirais que le plus facile est de jouer sur l’ordinateur. C’est surtout plus facile pour tuer les souris (il faut jouer pour comprendre).

J’ai pris connaissance de ce jeu dans un excellent magazine. Malheureusement j’ai oublié lequel. Bref… Le créateur du jeu est un professionnel du jeu vidéo. Il a pris un congé sans solde pour faire ce jeu. Jusqu’à maintenant il à environ 50 000 téléchargements. Si vous savez de quel article je parle, j’aimerais bien le relire…

Liens utiles : 

Bières et Produits gourmands du Québec – 7e édition

La 7e édition, ou version 2014, du guide Bières et Produits gourmands du Québec est sortie.  Ça fait plusieurs éditions de ce quide que j’achète et j’avais hâte à la prochaine. Comme le marché de la bière se développe beaucoup au Québec c’est un ouvrage utile pour se tenir à jour. Il s’améliore avec les années et cette version marque un grand changement. On fait y fait une belle place à la gourmandise. Ça se voit d’abord au changement de nom. L’édition de 2012 s’appelait simplement Bières au Québec. Aussi, on passe de 180 à 250 pages.

Bières et Produits gourmands du Québec - édition 2013

Bières et Produits gourmands du Québec – édition 2014

Comme avant, on a droit à une introduction à la bière et à des infos utiles : magazines, sites internet, formations, importation privée… Ensuite c’est classé par région, puis par type de commerce. C’est un guide idéal pour faire du tourisme dans dans sa propre région ou pour en découvrir une autre. Voici un aperçu des sections :

  • Événements (dont les festibières)
  • Producteurs d’alcool (breuvages, vin, spiritueux, etc)
  • Brasseurs, micro-brasseurs, etc
  • Chocolateries, boulangeries, épiceries fines
  • Restaurant où avoir de la bonne nourriture, mais aussi de la bonne bière
  • Marchands de bonheur (les dépanneurs à bière!)
  • Marchés publiques
  • Activités gourmandes
  • Etc

Je n’ai pas encore eu le temps de tout le lire. La section Montréal est intéressante en tout cas. À acheter absolument. 15$ dans les bonnes librairies.

Petits conseils d’achat

H’hésitez pas à demander le livre à un commis. Il est souvent classé dans la section tourisme au lieu d’être dans la section bière. Même eux ne savent pas toujours où c’est placé dans la librairie. Aussi, assurez vous d’avoir en mains la 7e édition. L’année n’est pas indiquée sur la page couverture…

 

Éditions passées et présente du livre

Éditions passées et présente du livre

L’autorité de la meilleure bière

L’autorité de la meilleure bière est un site de dégustation de bières et d’exploration du monde brassicole québécois. Nous ne sommes pas des experts, nous sommes des amateurs de bière qui aiment partager leurs expériences. Nous souhaitons mettre en valeur les produits québécois tout en s’amusant et en donnant le goût aux auditeurs d’en faire autant!
- autoritedelameilleurebiere.com

L'autorité de la meilleure bière

L’autorité de la meilleure bière c’est un vidéo-blogue où on voir un animateur et 3 amateurs discuter d’une bière bue à l’aveugle. Chaque bière a son 8 minutes de gloire. On a droit à une brève description objective de la bière, puis aux commentaires des dégustateurs. Les bières dégustées sont de qualité, tout comme les commentaires qu’on entend. Bravo à l’équipe derrière ces capsules bière.

Les amateurs de bière de Québec reconnaîtront le restaurant où sont tournées ces capsules.

À voir : L’autorité de la meilleure bière

Prévente du Festibière de Québec

La prévente du Festibière de Québec a commencé! Cette année on a droit à des forfaits supplémentaires. Aussi, il ne semble plus possible d’acheter des caisses de 6 verres! Pourquoi acheter 6 verres de toute façon?

Cette année j’ai l’impression qu’ils misent sur la prévente de jetons pour attirer les gens. Ça va du forfait l’Agace (environ 21$ ) pour 1 verre et dix jetons à La Virée (environ 48$) pour 1 verre et 40 jetons. En calculant 1$ par jetons, ça fait 11$ (forfait L’Agace) ou 8$ (forfait La Virée) pour le verre. Les frais et les taxes sont incluses dans mes prix.

Il y a aussi le forfait Gars Chic. Environ 204$ pour 4 verres et 200 jetons. À 1 $ du jeton, ça équivaut à 1$ par verre. Le forfait idéal quoi! En fait il est idéal si vous y allez à 4 ou même à 3 ou 2. Par le passé, on a pu réutiliser les jetons des éditions précédentes. En prenant ce forfait vous avez les verres à 1 $ chacun et vous pourrez réutiliser vos jetons l’an prochain.

Une dernière chose… Lors du Festibière d’Hiver (Houblon et Compagnie) il y a eu plusieurs concours sur quelques pages Facebook dédiées à la Bière. Je pense entre autre à Bières du Québec et La Boîte à Bière. Suivez les sur Facebook et espérez un concours!

Plus de bonne bière sur la Rive-Sud de Québec

De plus en plus de bonnes bières à Lévis.

Chez JB Allard, l’épicier gourmand

J.P. Allard Épicerie gourmande

J.P. Allard Épicerie gourmande

JB Allard est une boucherie et une épicerie fine. On y trouve une belle sélection de bières. À la longue liste des bières de microbrasseries qu’on peut y trouver se sont ajouté récemment celles du Broadway Pub de Shawinigan. Ils ont également des cruchons de l’excellente Blé Houblon de Pit Caribou!

Il parraît qu’on y aura bientôt des bières de la Brasserie Dunham et de la Barberie.

Si vous êtes à Sainte-Foy, prenez le 5 minutes pour traverser le pont de Québec. Ça vaut le détour.

Microbrasserie La Boîte à Malt

La Boîte à Malt, première microbrasserie à Saint-Nicolas, un arrondissement de la ville de Lévis, sert sa première création depuis peu. Gros Ours, une rousse, brassée présentement dans une autre micro en attendant le permis… Mercredi le 7 mai 2014 on pourra goûter leur deuxième création, la 6443, une blonde. Parlant de permis, la Boîte à Malt devrait bientôt pouvoir brasser ses bières sur place. Ouverte depuis quelques mois, elle s’est jusqu’à maintenant démarqué en servant d’excellentes bières provenant de d’autres microbrasseries.

Pour une bonne bière et souper, c’est la place à Saint-Nic…

Le Fridge, boutique bière et café

Le Fridge! Une belle boutique qui va s’installer à Lévis. Comptoir à café, mais surtout plus de 30 microbrasseries québécoises. Autant dire tout ce qui se trouve en bouteille! L’ouverture est prévu à la mi-août. Je n’habite pas dans ce coin-là, mais c’est certain que je vais y faire un tour.

Gagner une bouteille en bois

La bouteille en bois mentionnée dans le poisson d’avril de la brasserie Innis & Gunn est offerte dans un concours. Pour participer, il faut s’inscrire à l’infolettre de la brasserie et « aimer » leur post Facebook.

Vous pouvez en lire plus sur ce poisson d’avril dans cet article de Craft Brewing Business.

Participer au concours