Ce n’est pas une nouveauté, mais ça faisait longtemps que je l’avais vu sur les tablettes. Une bonne pale ale légère brassée avec des malts biologiques.

Stout robuste aux puissants arômes chocolatés et torréfiés balancés par une solide amertume
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IBU : 83
C’est la seule bière du genre que je connaisse. L’arôme de l’érable doit être intéressant dans cette bière forte.

Brassée à l’automne 2011, j’ai enfin pu en trouver au dépanneur Au vent du Nord.

La bière non-officielle du 150e de Victoriaville. C’était en 2011, mais ça vient d’arriver à Québec. Une Pale Ale qui vieillit mal… À éviter à mon avis.

Le brassage de cette bière était une initiative du dépanneur Bières et Saveurs. Plusieurs étiquettes représentant la ville ont été faites.

La fraîcheur d’une pomme entière, caressée par le miel et égayé par l’acidité de la canneberge. Une grande cuvée à la robe ambrée.
-Sur l’étiquette

Une bonne bière aux fruits de microbrasserie. Pas de sirop ni d’extrait. Cette bière est agrémentée de jus de pommes McIntosh fraîchement pressé, de jus de canneberge et de miel. Idéale pour l’été et les terrasses.

Le délicat bouquet de 67 bleuets sauvages charmé par le malt québécois et sublimé. par la canneberge. Une cuvée pourpre majestueusement couronnée d’une mousse lilas.
- Sur l’étiquette

Lors de la fête Bières et Saveurs de Chambly, en 2011, Brasseurs du Nord a présenté une bière exclusive aux bleuets. Je n’ai pas pu y goûter. C’est maintenant possible avec cette bière aux bleuets sauvages embouteillée.

L’eau bénite est une bière dorée au goût légèrement fruité et à la saveur parfumée d’un soupçon d’épices.
- Sur l’étiquette

Cette bière a longtemps été vendue à la SAQ. Elle est de retour, depuis un certain temps, dans les dépanneurs.

De retour pour un temps limité, dans les caisses mixtes.

De retour sur les tablettes.