Salon de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Consommation

La Saac, à ne pas confondre avec la SAQ, fait la promotion du bon manger et de l’alcool québécois. C’est une semaine thématique, mais surtout un salon alimentaire. Ça se passe du 13 au 15 janvier, donc présentement, à Québec.

Concernant la bière il y aura quelques kiosques étudiats : BraSTA, Sherbroue et Polybroue. Ces trois regroupements d’étudiants veulent expérimenter le brassage de la bière dans un contexte académique de R&D. Il y a aussi un kiosque fromage, vin québécois, lait, crème glacée, etc.

Plusieurs producteurs également : Corsaire Microbrasserie, Le Ricaneux(vin de petit fruit), Verger Pednault(vin de petit fruit), etc.

C’est une bonne occasion de découvrir des produits et de s’informer en même temps. L’accès est gratuit et le coût des « consommations » est minime.

Hivernale des Brasseurs 2012

Cette année ça sera la troisième édition de l’Hivernale des Brasseurs. Depuis le début je me dis que je vais y aller. J’ai eu la surprise de lire chez Les Coureurs des Boires que ça va coûter 95$. Leur billet à ce sujet est très intéressant.

Les années passées on payait 25$, excluant le prix des consommations. Maintenant c’est bar ouvert.

Voyons ça du bon côté. Ça demeure une occasion de boire des bières uniques qui ne seront probablement pas mises en bouteilles. On peut y rencontrer des amateurs, des experts en bière et apprendre beaucoup sur la dégustation. Pas besoin de sortir le portefeuille quand on a soif, ça va totalement changer la dynamique. Les bouchées « haut de gamme » sont également incluses.

Tout ça pour le prix d’une bonne place à un show de musique ou au Canadien. C’est une bonne idée de cadeau de Noël qui ne finira pas empoussiéré au fond d’un placard. J’ai beau ne pas boire beaucoup, c’est tentant d’aller boire un once ou deux de chacune de ces bières.

Pour en savoir plus sur cet événement :