Archives pour la catégorie Opinion

Club Biertrotters

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Club Biertrotters du Mondial de la Bière

On a déjà le Club des bières, par Bières et Plaisirs. Pour 20$, ça donne le droit à des rabais en dépanneur et à d’autres avantages. J’ai rentabilisé depuis longtemps ma carte de membre grâce aux rabais sur la bière.

Un nouveau club existe depuis quelques semaines : le Club Biertrotters. C’est organisé par le Mondial de la bière de Montréal et ça coûte 20 $ pour devenir membre. Qu’est-ce que ça donne?

Avantages du Club Biertrotters

  • Une certaine priorité sur la liste des bières importés « restantes » à vendre après le festival;
  • exemption de frais d’agent d’importation sur des caisses de bières importée;
  • 15% de rabais sur un cours de l’école MBière;
  • accès exclusif à un groupe de discussion sur Facebook
  • 30$ de rabais sur le forfait exclusif Club Biertrotters du Mondial de la bière 2013.

Démêlons un peu tout ça.

Priorité sur l’achat des bières d’importation privée

Le Mondial revend les bières du Petit Pub (bières importées) qui sont restantes à la fin du festival. Il y a des excellents produits dans ces « restants ». Quand on achète ces produits via un importateur, on doit attendre environ 6 mois. En passant par le Mondial, on les a tout de suite! Si je me souviens bien, on doit acheter une caisse de 12 d’une même sorte de bière. Partager avec la famille et les amis!

Exemption sur les frais de caisse de bière importée

En plus du prix de la bière importée, on doit payer les frais de transport. C’est environ 10$ par caisse. En étant membre du Club, vous n’aurez pas à payer ces frais.

Rabais sur un cours de l’école MBière

L’école MBière offre des formations intéressantes. Juste pour le rabais sur un cours, ça vaut la peine de devenir membre du Club! Il y a des cours de base (Initiation à la bière) et des cours avancés. J’ai personnellement suivi le cours  Initiation à la bière. On apprend l’essentiel sur la biere en faisant des dégustations commentée, c’est très intéressant. Pour en savoir plus sur l’école MBière et leurs cours.

Groupe Facebook exclusif

Un groupe Facebook privé, c’est utile? Il y a déjà plusieurs groupes de bières publiques sur Facebook. Capsule Bière et le Regroupement Biérophile de Québec sont très actif. Je me demande ce que peux avoir comme avantage ce genre de groupe. Je pourrai en parler quand j’y aurai accès.

Forfait Biertrotters du Mondial de la Bière

30$ de rabais sur un ensemble à 85$, c’est 35% de rabais. Ce forfait vous donne 50 coupons pour le mondial de la bière, le verre officiel, un chandail officiel et une carte Route des bières du Québec 2013. 50 coupons ça peut avoir l’air de beaucoup, mais aller y plusieurs jours ou avec des amis. Vous allez voir que 50 coupons c’est utile!

Devenir membre ou pas?

Pour ma part je suis membres de ce club pour la première année. Je pourrai me faire une opinion et vous en reparler. Pour le moment je compare cette carte de membre à un « carnet de coupon rabais » coûtant 20$.

Allez-vous vous inscrire?

Pour en savoir plus sur le club : FestivalMondialBiere.qc.ca (PDF)

Où trouver la Co-hop V de À la fût?

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En juin 2012, la Co-Hop V (inspiration Rouge des Flandres) de À la fût a gagnée le titre « bière de l’année au Canada ». On en a même parlé dans la Presse. Depuis ce temps là, j’essaie de retrouver cette bonne bière en dépanneur.

En passant dans un dépanneur à bière de Montréal hier, je pensais bien avoir trouvé ce que je cherchais. J’ai vu de la Cuvée houblonnée V, j’ai pris 3 bouteilles et je suis passé à la caisse immédiatement. Je devais être dans la lune, je n’ai même pas lu l’étiquette. J’aurais vu que c’est bien la V, mais dans une autre gamme. Cette Cuvée houblonnée est de style Hopfenweisse. Ça reste une bonne bière, mais pas celle que je voulais.

Cuvée houblonnée V de À la fût – Hopfenweisse

À la caisse, j’en ai profité pour mentionner au commis que cette excellente bière, d’inspiration Rouge des Flandres, était rare. Il aurait pu me dire que ce n’est pas ce que j’achetais!

Est-ce que quelqu’un sait où trouver cette fameuse Co-hop V à Québec?

Programmation du Festibière de Québec

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Le Festibière de Québec a fait une conférence de presse ce matin.

On a pu apprendre qu’il y aura un pub « Monde des bières » et un pub international. Comme à l’habitude, le dépanneur le Monde des bières aura des produits de microbrasserie qui ne sont pas sur le site. Le pub international aura probablement des bières de la SAQ. Dans les deux cas ce seront des produits déjà offerts en dépanneur ou en SAQ. MAJ 19 juillet : Le pub international aura des bières d’importation privée, on aura donc droit à des exclusivités. C’est très intéressant.

On annonce une soixantaine d’exposants et 500 bières. Rien sur le nom des microbrasseries pour le moment. On devrait avoir plus de microbrasseries que l’an passé toutefois.

Quelques conférences « bière » seront données par Mario d’Eer et Philippe Whouters. Espérons que les conférences ne seront pas données au milieu d’un brouhaha comme l’année dernière. Source : Twitter

Les verres et les jetons sont disponible en pré-vente. On promet moins de files d’attentes pour les jetons. Une bonne nouvelle!

Pour en savoir plus :

FiestaQuebec.com

Cuvée Boréale

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Cuvée Boréale

Cela fait quelques mois qu’une rumeur de nouveaux produits circulait autour de la brasserie Brasseurs du Nord, qui fait la bière Boréale, à Blainville.

De la bonne bière agrémentée de vrais jus de fruits, sans extrait, ni de sirop. Boréale nous a habitués à des bières classiques (blanche, blonde, rousse…), brassées pur malt, dans des formats 341ml. Elle innove maintenant, avec ces nouvelles bières, tout en restant accessible à tout le monde.

La marque Boréale a une bonne réputation. Je crois que ses bières aux fruits vont plaire aux amateurs qui sont plus ou moins aventureux. Ce n’est pas tout le monde qui essaierait une bière aux fruits d’une microbrasserie qui lui est inconnue. Avec Boréale, on est en terrain connu.

L’étiquette est différente de celle des bières ordinaires de Brasseurs du Nord. On cache l’ours polaire pour faire place à la saison estivale (images de pommes, bleuets et canneberges). Elles sont cependant, comme toujours, faites de papier recyclé.

Espérons que ces bières vont faire la vie dure à la 1664 blanche de Kronenbourg et aux autres bières commerciales du même genre.

D’autres bières aux fruits en bouteille

  • Chihuahua (lime), Brasseur de Montréal
  • Pale Ale Lime et Framboise, la Barberie
  • Melon d’eau et bleuets, Lion d’Or
  • Abricot, McAuslan
  • Marie-Framboise, Saint-Arnould
  • Et beaucoup d’autres

 

Fermetures de certaines SAQ

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La SAQ ferme certaines succursales, les moins rentables à ce que j’ai compris.

Le problème ce n’est pas seulement que les gens perdent un service de proximité. C’est qu’ils ne puissent pas le remplacer. La SAQ du Château Frontenac ne pourrait pas être remplacée par une vraie boutique de produits alcoolisés artisanaux québécois. Les succursales qui ferment ailleurs ne pourront pas être remplacées par des boutiques de vin.

La seule solution possible, ça serait de remplacer ces SAQ par des dépanneurs spécialisés en bière. Malheureusement pour les clients, ils ne sont pas prêt à « évoluer » et boire des bons produits d’ici.

Ça brasse

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On aura bientôt un nouveau site web dédié à la bière : Ça Brasse. Le site est présentement en version Béta et ça semble prometteur.

Le tout est alimenté par plusieurs personnes. Il y aura une liste d’événements, plusieurs blogues, les bières et brasseries du Québec, des photos et vidéos, des petites annonces et plus.

Parmi les contributeurs… Il y a Rémy Duberger, il décrit souvent ses dégustations sur les réseaux sociaux. Marc-Olivier, de Blogue de Bières, est très actif sur son blogue et fera partie de l’équipe du Mondial de la bière 2012. Il y a également Catherine Ferland, « historienne de l’alcool ». En tout ils sont 11, ça semble être une bonne équipe.

Le tout est propulsé par WordPress, le même logiciel que j’utilise pour Critique Bière et qui sert pour Bières & Plaisirs. C’est un outil simple et efficace. Il semblerait qu’un forum sera bientôt ajouté.

Modernisation de la loi sur l’alcool

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Québec va moderniser la loi sur l’alcool. Ce n’est pas autant qu’on voudrait, mais c’est un pas dans la bonne direction.

Pour les consommateurs de bière, voici ce qui est nouveau :

  • enfants acceptés sur les terrasses jusqu’à 23 heures;
  • possibilité de boire au restaurant, sans devoir acheter un « repas complet ».
Rien sur la multitude de permis qu’il faut pour produire la bière, vendre sur place, vendre pour emporter, etc. Rien non plus sur le monopole de la SAQ.

On peu en lire plus sur Cyberpresse.

Textes intéressants concernant cette loi dans Bières & Plaisirs 

Hausse du prix de la bière

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Le Conseil d’éthique de l’industrie québécoise des boissons alcooliques suggère de hausser la taxe sur la bière. Selon eux la hausse du prix de la bière (prix minimum) n’augmente pas au même rythme que le prix du panier d’épicerie. Ça serait une bonne occasion de hausser la taxe.

Je ne suis pas d’accord avec eux. D’abords, ils ont seulement regardé le prix des bières des grandes brasseries, comme Molson et Labatt. Une caisse de 24 bières Molson se vend autour de 24$. Une caisse de 24 bières de microbrasserie se vend autour de 50$!

Ils ont discuté avec les brasseurs. Ont t’il consulté les microbrasseries ou l’AMQB? Pas sûr!

Dans les arguments pour une hausse de la taxe,il y a la consommation excessive d’alcool. Cette consommation excessive est surtout dû aux bières à bas prix. En haussant la taxe ça va désavantager les microbrasseries, qui vendent déjà un produit plus dispendieux. Les gens qui boivent des bières de microbrasserie ont la réputation de boire moins, mais mieux. La bière de microbrasserie se vend environ 3 fois le prix minimum permis et elle est bourrative. Ça ne laisse pas beaucoup de place à l’excès.

Ça termine en mentionnant que les jeunes utilisent la bière comme « boisson à l’introduction à l’alcool ». Si ces jeunes buvaient moins de bière « sans saveur », ils boiraient probablement moins!

Vous pensez quoi de cette suggestion de hausse de la taxe?

Nouveau broue pub : Oxymor

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http://oxymor.ca/

Deux nouvelles bières à l’allure intéressante sont arrivé sur les tablettes. La Oxymor IPA et la Oxymore Wheat Wine. C’est brassé chez Pit Caribou. Sur l’étiquette de ces bières on peut lire qu’elles sont une esquisse en attendant le Broue pub.

Pit Caribou est une microbrasserie relativement jeune et leurs produits sont intéressants. L’ouverture d’un broue pub  en Gaspésie est une bonne nouvelle.

Site web temporaire : http://oxymor.ca/