Festibière de Québec 2013 – Liste et recommandations

Liste non-officielle

Télécharger la liste (PDF) (maj jeudi 15 août à 9h).

Voici ma liste des bières (PDF) du Festibière de Québec 2013. Imprimez là! Partagez là avec vos amis! On y trouve l’essentiel des bières offertes au festival. Pour chaque bière, le style est indiqué s’il n’est pas déjà inclus dans le nom de la bière. Un astérisque (*) apparaît pour les bières offertes en bouteille en dépanneur. Un (SAQ) apparaît pour les bières régulièrement en SAQ. Profitez-en pour goûter des bières qui sont offertes seulement à la microbrasserie, puisque les autres sont déjà dans les bons dépanneurs à bière.

Envoyez moi vos suggestions et commentaires au sujet de cette liste!

 

Le Festibière de Québec a lieu du 16 au 19 août 2013, à l’Espace 400e.

Quelques conseils généraux

  • Achetez votre verre et vos jetons en ligne pour éviter la file d’attente
  • Arrivez tôt pour éviter la cohue
  • Prenez le bus, pas l’auto
  • Emportez de l’eau
  • Apportez votre lunch pour faire une pause santé entre deux session de dégustation
  • Le plan du site est disponible dans le magazine gratuit Québec Scope. Pratique pour savoir dans laquelle des 2 tentes est la microbrasserie que vous cherchez

Bon à savoir

  • La Voie Maltée ouvrira un resto-pub à Québec prochainement.
  • Farnham Ale & Lager est une microbrasserie récemment ouverte. Essayez leurs produits

Liens utiles

Une double ipa exclusive chez Les Trois Mousquetaires

La microbrasserie de Brossard, Les Trois Mousquetaires, offrira sa première bière exclusive. Une bière qui sera vendu en bouteille, à la brasserie seulement, pour emporter. La quantité est limité à 24 bouteilles de 375 ml par personne. En anglais on appelle ça un « bottle release », c’est assez populaire au États-Unis.

La bière lancée est une Double IPA Hors Série, houblonnée à cru. Ça risque d’être excellent.

Ça se passe samedi le 24 août, de 11 h à 14 h. Apportez votre chapeau, la crème solaire et de l’eau. Arrivez en avance!

Si vous êtes de Québec et que vous y allez, rapportez moi en une!

Pour en savoir plus

Page Facebook de Les Trois Mousquetaires

Nouvelles bières – 10 août 2013

Nouveauté

Une autre bière sans alcool pour Krombacher (importation), la Radler. Une bière sans alcool mélangée avec de la limonade.

La Chouape IPA 90 IBU, par La Chouape.

La I, une pale ale américaine, de Brasseurs Illimités. Dans la série alphabétique… La Saison chaude également, une saison infusée à froid avec des herbes sauvages.

De retour

La Solstice d’été est de retour! Dieu du Ciel nous a rebrassé une une batch de son excellente Berliner Weiss à la framboise.

La Vent d’ange du Broadway Pub.

Jukebox blonde, une bonne pale ale américaine.

L’Estiv’ale de Schoune.

Source :

Marché Boisé (Trois-Rivières)
Le Monde des Bières (Québec)

Festibière de Québec – Liste préliminaire

Voici la première version de ma liste préliminaire (PDF) des bières du Festibière de Québec 2013. Cette liste est basée sur celle disponible sur le site web officiel. Il manque encore quelques microbrasseries.

Consulter la liste préliminaire.

Je songe à retirer les bières de Belgh Brasse et de Broue Alliance, à cause de la mise en demeure que la microbrasserie le Trèfle Noir a reçue. C’est une bonne idée selon vous?

Article intéressant

Festibière de Québec 2013

Nouvelles bières – 27 juillet 2013

Nouveautés

Une IPA pour Brasseurs Sans Gluten. On arrête pas le progrès!

Microbrasserie Charlevoix nous livre sa bière 15e anniversaire, une Grand Hibernus 1,5L. À faire vieillir…

Pit Caribou brasse une pale ale pour Les Forges de Montréal.

Un Porter et une IPA chez Sleeman. Est-ce bon? À vous de l’essayer.

De retour

La saison Au fil du temps de la Microbrasserie Charlevoix serait disponible en format 3 litres chez Bières Dépôt/Au vent du Nord à Sherbrooke. Est-ce qu’elle a été rebrassée? Une vieille bouteille invendue de l’an dernier?

La Saison Brux, la Porter Fumée et la Barnstown aux pommes de Boquébière.

La Leo’s Early Breakfast et la Black IPA de Dunham.

La Jukebox, une bonne pale ale américaine.

Source :

Nouvelles bières – 21 juillet 2013

Nouvelles bières

La Rang 8, une foreign stout, de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean est disponible à la micro. Cette version est vieillie en fût de brandy. Dépêchez-vous!

La Phylactère, une saison brassée par la microbrasserie Le Trèfle Noir.

La G de Brasseurs Illimités, une hopweizen au houblon Nelson Sauvin.

Une IPA et une « Fine » Porter pour Sleeman. Est-ce que c’est bon? À vous de voir…

De retour

La CoHop V de la microbrasserie À la fût est de retour! Une excellente bière sûre. Meilleure bière de l’année au Canadian Brewing Award 2012.

La Pale Ale et la Black IPA de la Brasserie Dunham.

La Yakima IPA de la Microbrasserie Le Castor. Une très bonne IPA biologique.

L’Élixir Céleste de Dieu du Ciel!, une pilsner.

Une bonne bière aromatisée au pissenlit, la Dendelion du Broadway Pub. Le piquant du pissenlit remplace le houblon.

Source :

Nouvelles bières – 5 juillet 2013

Il fait chaud!

Nouvelle bière

La Moussaillon, une blanche au thym citron, faite avec du sirop d’érable. La Ale Amérindienne, une IPA au thé du Labrador. Toutes deux de la Microbrasserie Le Naufrageur.

6 ans déjà pour la Microbrasserie À la fût de Saint-Tite. Pour l’occasion, ils nous sortent une bière sûre à la framboise, la Cowsûre.

De retour…

La Shawinigan Handshake, une weizenbock de la micro Le Trou du Diable, est de retour. Fini le format 500ml, elle est offerte dans les nouvelles bouteilles de 375ml et 600ml.

Source :

Liste préliminaire des bières du Festibière de Québec

J’ai compilé la liste des bières du Festibière de Québec. C’est simple et facile à imprimer. Ça donne une idée de ce qu’on y trouvera… Il reste beaucoup de produits à confirmer. Voir la liste préliminaire.

La version définitive ressemblera à la liste du Mondial. L’aviez-vous utilisée? Avez-vous des suggestions?

Festibière de Québec 2013

Le Festibière de Québec a dévoilé cette semaine sa programmation 2013. Beaucoup de nouveautés… Le site web a été entièrement refait avec WordPress et est plus convivial que l’ancien.

La liste des microbrasseries, brasseries et autres producteurs de produits alcoolisés est disponible. On a également la liste préliminaire des produits à boire. Dans cette liste des bières il manque les produits de plusieurs exposants. On a hâte de voir la liste complète! Je ferai ma liste personnelle, classée par brasseurs et par styles. Cette liste sera disponible gratuitement et imprimable sur Critique Bière.

Le verre et les jetons sont toujours en pré-vente du 2 juillet au 4 août. À en croire la photo c’est un bock du Mondial de la bière. Le verre est encore obligatoire pour boire. Je vous recommande d’acheter vos verres et vos jetons en prévente.

Le Pub Le Monde des bière, le Pub International, le Lounge Québec Scope, le concours Une bière choisie et brassée pour vous, la musique et les conférences sur la bière sont de retour. Il y aura aussi une tente Oktoberfest Bitburger. Il y aura plusieurs kiosques pour manger.

Nouvelles activités fort intéressantes

Fais de l’ordre et Séries éliminatoires sont des jeux où faire valoir vos connaissances brassicoles.

Nouvelles microbrasseries

Il y a 4 nouvelles microbrasseries cette année. La Brasserie Dunham (Dunham en Montérégie) a récemment fêté son 2e anniversaire et est reconnu pour ses bières de grande qualitée. L’Inox (Québec) est un pionnier de la bière microbrassée au Québec, mais en est à sa première présence dans un festibière. La Souche, microbrasserie de Limoilou, est ouverte depuis près d’un an, mais brasse sa bière depuis peu. Farnham Ale & Lager (Farnham en Montérégie), toute nouvelle microbrasserie, devrait avoir ses produits sur les tablettes dès juillet.

Le Pub Edward aura également un kiosque. On espère qu’ils auront des bières importées!