Chronique bière au FM93 – 4 janvier

La première chronique bière de 2012 à Bouchard en parle. Le mp3 de la chronique est disponible en téléchargement.

Un beau résumé de l’année 2011 : « L’année des IPA anglaise, vin d’orge, bières vieillies en fût de chène et Harvest ale. »

Top 5 de l’année

  • Graincheuse – Saison Belge, La Voie Maltée
  • St-Ambroise Stout impériale Russe, McAuslan
  • Palabre de l’Intendant – Annedd’ale, Microbrasserie À l’abris de la tempête
  • La Vache Folle – IPA double, Microbrasserie Charlevoix
  • La vie de Chateau, bière au rhum, Grimoire

Mes commentaires

« J’en boirais pas six » nous rappelle l’animateur. C’est le cas de toutes les bières de microbrasserie, pour tout le monde. C’est toujours comique quand on nous rappelle ça. Pour ma part, quand c’est pas de la micro, j’en boirais même pas une au complet!

Grimoire est une des microbrasseries les moins appréciés par plusieurs amateurs de bière. Je n’aime pas les bières de cette brasserie. Une chance qu’ « il faut de tout pour faire un monde » .

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Auteur : Nicolas

Amateur de bonne bière et du Web.

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