Fermetures de certaines SAQ

La SAQ ferme certaines succursales, les moins rentables à ce que j’ai compris.

Le problème ce n’est pas seulement que les gens perdent un service de proximité. C’est qu’ils ne puissent pas le remplacer. La SAQ du Château Frontenac ne pourrait pas être remplacée par une vraie boutique de produits alcoolisés artisanaux québécois. Les succursales qui ferment ailleurs ne pourront pas être remplacées par des boutiques de vin.

La seule solution possible, ça serait de remplacer ces SAQ par des dépanneurs spécialisés en bière. Malheureusement pour les clients, ils ne sont pas prêt à « évoluer » et boire des bons produits d’ici.

Ça brasse

On aura bientôt un nouveau site web dédié à la bière : Ça Brasse. Le site est présentement en version Béta et ça semble prometteur.

Le tout est alimenté par plusieurs personnes. Il y aura une liste d’événements, plusieurs blogues, les bières et brasseries du Québec, des photos et vidéos, des petites annonces et plus.

Parmi les contributeurs… Il y a Rémy Duberger, il décrit souvent ses dégustations sur les réseaux sociaux. Marc-Olivier, de Blogue de Bières, est très actif sur son blogue et fera partie de l’équipe du Mondial de la bière 2012. Il y a également Catherine Ferland, « historienne de l’alcool ». En tout ils sont 11, ça semble être une bonne équipe.

Le tout est propulsé par WordPress, le même logiciel que j’utilise pour Critique Bière et qui sert pour Bières & Plaisirs. C’est un outil simple et efficace. Il semblerait qu’un forum sera bientôt ajouté.

Fin de l’interdiction à Verdun

Entrevue radio

C’est la fin de l’interdiction des « bars » à Verdun (arrondissement de Montréal). En fait, c’est un projet pilote et il y aura seulement une microbrasserie. C’est le maire de l’arrondissement qui voulait ça. C’est une nouvelle microbrasserie Benelux qui s’installe là.

Il y a eu une entrevue radio récemment à ce sujet à l’émission Bien dans son assiette de Radio-Canada. C’est très intéressant. Le maire, entre autres, explique pourquoi une microbrasserie et pas autre chose.

Écouter l’entrevue

Mon opinion

Les gens de la rue Maguire à Québec ont récemment dit non à l’ouverture d’une microbrasserie. Un des principaux points négatifs soulevés était le bruit et la perte de qualité de vie de quartier. Je crois que le projet de Verdun va donner des arguments contre ceux qui voient de mauvais oeil l’arrivée d’une microbrasserie dans leur quartier.

En lire plus à ce sujet

E-180, partager ses intérêts

Avez-vous envie d’en apprendre sur la bière ou de partager vos connaissances? E-180 est une initiative web qui met en contact des gens qui veulent partager. Le slogan de E-180 est « Rencontrez quelqu’un, apprenez quelque chose. ».

E-180 s’érige sur la ferme conviction que tous les individus ont le pouvoir de développer leur plein potentiel grâce au support de leur communauté. Nous croyons que l’éducation est une relation et non une institution ; qu’une heure de notre temps peut suffire à changer la vie de quelqu’un. Notre pari, c’est de faciliter ces échanges informels et d’élargir nos opportunités de rencontres à un plus grand réseau.
http://e-180.com/plain/how/

Inscrivez-vous, c’est gratuit.

Modernisation de la loi sur l’alcool

Québec va moderniser la loi sur l’alcool. Ce n’est pas autant qu’on voudrait, mais c’est un pas dans la bonne direction.

Pour les consommateurs de bière, voici ce qui est nouveau :

  • enfants acceptés sur les terrasses jusqu’à 23 heures;
  • possibilité de boire au restaurant, sans devoir acheter un « repas complet ».
Rien sur la multitude de permis qu’il faut pour produire la bière, vendre sur place, vendre pour emporter, etc. Rien non plus sur le monopole de la SAQ.

On peu en lire plus sur Cyberpresse.

Textes intéressants concernant cette loi dans Bières & Plaisirs 

Potable Podcast

Potable Podcast c’est un podcast sur la l’art de boire local. Sur la centaine d’épisodes, plusieurs parlent de bière. Je vous en ai fait la liste!