Quoi boire quand il fait très chaud

De l’eau! Vous buvez probablement de la bière aussi. Sachez que pour chaque verre de bière, il faut boire l’équivalent pour se réhydrater. C’est d’autant plus vrai quand c’est la canicule.

L’émission radio Bien dans son assiette a posé la question « quoi boire et quoi manger? » à une nutritionniste. Écouter l’entrevue.

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Magazine Effervescence été 2012

Le numéro été 2012 de Effervescence est arrivé. Je vous rappelle qu’il est gratuit sur www.effervescence.ca.

Côté bière dans cette édition

Boris et ses liquid designers

Cette marque est plutôt associé aux coolers. Dans l’article on peut lire pourquoi ils produisent maintenant ici leurs produits destiné à la vente au Québec. Leurs bières sont brassées en France!

Dégustation de la bière

Une petite pub de L’association des brasseurs du Québec (Molson et Labatt). On vous explique comment déguster une bière. Je doute que la propreté impeccable d’un verre soit cruciale quand on boit une bière macrobrassée. Rien sur l’odeur, comme si on ne sentait jamais notre bière.

Bières à découvrir

Belle Gueule Hefeweizen, La Métropole, Coors light thé glacé, DAB, Nectareüs, Boris thé glacé, Blanche à l’Absinthe, Glutenberg Rousse, Cuvée Boréale aux bleuets, Estrella Damm Inedit, MacKroken Flower, Dominus Vobiscum Lupulus, Ginger Beer, St-Ambroise IPA, Simple Malt Scottish spéciale, Simple Malt Cascade spéciale, Scotch Silly, Élexir Céleste

Comme à l’habitude, il y a aussi des panachés à la bière, du vin, des liqueurs fortes, de la gastronomie…

Programmation du Festibière de Québec

Le Festibière de Québec a fait une conférence de presse ce matin.

On a pu apprendre qu’il y aura un pub « Monde des bières » et un pub international. Comme à l’habitude, le dépanneur le Monde des bières aura des produits de microbrasserie qui ne sont pas sur le site. Le pub international aura probablement des bières de la SAQ. Dans les deux cas ce seront des produits déjà offerts en dépanneur ou en SAQ. MAJ 19 juillet : Le pub international aura des bières d’importation privée, on aura donc droit à des exclusivités. C’est très intéressant.

On annonce une soixantaine d’exposants et 500 bières. Rien sur le nom des microbrasseries pour le moment. On devrait avoir plus de microbrasseries que l’an passé toutefois.

Quelques conférences « bière » seront données par Mario d’Eer et Philippe Whouters. Espérons que les conférences ne seront pas données au milieu d’un brouhaha comme l’année dernière. Source : Twitter

Les verres et les jetons sont disponible en pré-vente. On promet moins de files d’attentes pour les jetons. Une bonne nouvelle!

Pour en savoir plus :

FiestaQuebec.com