La Grande dégustation de Montréal 2012

La Grande dégustation de Montréal 2012, c’est un salon des vins, mais amélioré. En plus du vin, il y a du rhum, des alcools du Québec (cidre, cidre de glace, poiré de glace, liqueur d’érable, etc) et des bières. Parlons des bières…

Exposants bière

Bières

  • Alchimiste
    • La Bock de Joliette
    • La Claire
    • L’Écossaire
    • L’Eisbock
    • La Framboise
    • L’Impériale Stout
    • L’India Dark Ale
    • L’India Pale Ale
    • La Métropole
    • Pilsner
    • Wee-Heavy
  • Brasseurs Illimité (bières de la SAQ)
    • Simple Malt – Cascade spéciale
    • Simple Malt – Scottich spéciale
  • Brasserie de Silly
    • Pink Killer (pas disponible à la SAQ)
    • Scotch Silly (disponible à la SAQ)

Ça ne fait pas un grand choix de bière. Vous pourrez cependant goûter à leur bières qui sont seulement disponible au pub : Framboise, Dark Ale et Wee-Heavy.

Parmi les exposants, il y aura aussi les gens du journal Bières et Plaisirs. Allez leur dire bonjour!

 

All About Beer Novembre 2012

All About Beer, un petit magazine que j’aime bien feuilleter. Il y a seulement du contenu américain, mais ça contient quelques articles intéressants d’un point de vue québécois. C’est disponible chez les bons magasins de journaux. Voici quelques trucs intéressant qu’on peut y trouver.

Mousse congelé pour garder votre bière froide

Imaginez une machine à crème glacée molle qui sert de la mousse de bière. Voici un petit vidéo de la chose.

Source : http://gajitz.com/

Des « beer tokens », pré-vente de bière

On achète un jeton qui donne droit à une consommation. Un genre de certificat cadeau, mais plus original.

Iceberg Beer

De la bière brassée avec de l’eau de iceberg. Un beau coup de publicité, mais elle n’est pas nécessairement meilleure. Plus d’information sur le site web de la brasserie.

Source : Quidi Vidi Brewing

Anti Drunk Driving Talking Urinals

Quand on boit beaucoup on doit nécessairement aller au « petit coin ». C’est l’endroit idéal pour un rappel de sécurité.

Source : http://www.gizmag.com/michigan-talking-urinal-cakes-drunk-driving/23181/

Anatomy of a hangover

Un des sujets que j’aime le moins : les lendemains de veille. L’essentiel à savoir, et qu’on répète tout le temps, est : « pas d’ibuprofène, ni d’acétaminophène avec l’alcool et boire de l’eau pour s’hydrater ». Il y a quand même 6 pages là-dessus!

Distribution in America

La distribution de la bière est plus compliqué aux États-Unis (entre les états et dans un même état) qu’au Québec.

Session beer revolution

Les bières de « session », la nouvelle mode?

Comme ils ont l’habitude dans ce magazine, il y a les nouvelles bières : nom du produit, brasseur, description complète et la photo. Toutes des bières qu’on a pas ici, mais ça donne une idée de ce qui se brasse aux États-Unis. C’est un peu comme un catalogue de jouets pour enfants, ça fait rêver.

Enfin la Stout impériale russe St-Ambroise

C’est par un beau mardi soir que je suis allé chercher mes 12 bouteilles de Stout impériale russe St-Ambroise de McAuslan. Je vous fait profiter de mon achat en images.

Sac « large » Choix du président, idéal pour une caisse de 12 bières

Un bon sac pour transporter des caisses de bière en bus. Le petit format est bien pour les caisses de 6, le grand pour les caisses de 12.

12 tubes
Le fameux tube
La Stout impériale russe St-Ambroise 2012
Sous-verres McAuslan
Verres et un bonis

Cette année, en plus des deux verres, on avait droit à 2 sous-verres. 70$ + taxes + consigne pour 12 bouteilles, 2 verres et 2 sous-verres. Un bon prix!. En prime, la Duchesse d’Aiguillon (en haute ville de Québec) offre 2 bières pour les « gros achats ». Ajoutez à ça le 10% de rabais du Club des bières, c’est comme si je n’avais pas payé les taxes!

Je ne pensais pas acheter de caisse de 12 au départ, mais j’ai fait une bonne affaire. Je la partage avec trois amis. L’an dernier cette bière était également disponible à l’unité pour 7 $. Cette fois elle était disponible uniquement en pré-vente pour commencer. Si il en reste, ce sera en vente à l’unité dans quelques semaines…

L’avez-vous commandé?

Et la bière fut! : nouveau livre

Et la bière fut!

Un nouveau livre sur la bière, écrit au Québec. Cette fois c’est original. Ce n’est pas un livre de bière et de microbrasserie comme on en a l’habitude. Il est séparé en 244 courts chapitres ayant chacun un thème  On dit que « Le style de l’auteur, l’approche humoristique, les anecdotes de brasseur, tout est fait pour rendre la compréhension de la bière facile et amusante pour tous les amateurs de bière ou même les amateurs de science bien vulgarisée. »

Comme j’ai acheté le livre hier, je n’ai pas encore eu le temps de le lire. Je l’ai feuilleté rapidement et lu quelques chapitres. C’est très intéressant. Les photos sont belles.

Rencontrer l’auteur

L’auteur, Sylvain Beauchamps, sera au Salon du livre de Montréal. C’est le 16 (vendredi soir) et le 17 (samedi en après-midi) novembre. Si comme moi vous voulez le lire tout de suite, achetez le maintenant. Vous pourrez passer au salon du livre pour le faire dédicacer et lui donner vos commentaires.

À lire assurément avec une bonne bière…

Blogues brassicoles

Grande mise à jour à ma liste de blogues à suivre.  N’hésitez pas à m’envoyer l’adresse de ceux que j’aurais oublié.

Blogues

Blogues vidéos/podcast

 

 

500 bières

500 bières, c’est le nom d’un nouveau livre disponible au Québec. Il s’agit d’une traduction de 500 beers. En le feuilletant à la librairie, je me suis rendu compte que ça parlait surtout de bières étrangères. Ça m’a rappelé le livre 1001 bières à boire avant de mourir, sorti il y a quelques années.

Ce genre de livre contient des informations générales sur la bière, comme tous les livres québécois d’ailleurs. La grande majorité des bières qu’on y trouve sont étrangères, quelques unes seulement sont du Québec (Unibroue, etc). Si vous ne vous intéressez pas aux bières étrangères, n’achetez pas ce livre!

Pour ma part, je ne l’ai pas acheté. J’ai déjà plusieurs livres dans le même genre Je préfère m’intéresser aux livres qui parlent de bière québécoise. Si vous l’achetez, j’aimerais connaître votre impression.

Club Biertrotters

Club Biertrotters du Mondial de la Bière

On a déjà le Club des bières, par Bières et Plaisirs. Pour 20$, ça donne le droit à des rabais en dépanneur et à d’autres avantages. J’ai rentabilisé depuis longtemps ma carte de membre grâce aux rabais sur la bière.

Un nouveau club existe depuis quelques semaines : le Club Biertrotters. C’est organisé par le Mondial de la bière de Montréal et ça coûte 20 $ pour devenir membre. Qu’est-ce que ça donne?

Avantages du Club Biertrotters

  • Une certaine priorité sur la liste des bières importés « restantes » à vendre après le festival;
  • exemption de frais d’agent d’importation sur des caisses de bières importée;
  • 15% de rabais sur un cours de l’école MBière;
  • accès exclusif à un groupe de discussion sur Facebook
  • 30$ de rabais sur le forfait exclusif Club Biertrotters du Mondial de la bière 2013.

Démêlons un peu tout ça.

Priorité sur l’achat des bières d’importation privée

Le Mondial revend les bières du Petit Pub (bières importées) qui sont restantes à la fin du festival. Il y a des excellents produits dans ces « restants ». Quand on achète ces produits via un importateur, on doit attendre environ 6 mois. En passant par le Mondial, on les a tout de suite! Si je me souviens bien, on doit acheter une caisse de 12 d’une même sorte de bière. Partager avec la famille et les amis!

Exemption sur les frais de caisse de bière importée

En plus du prix de la bière importée, on doit payer les frais de transport. C’est environ 10$ par caisse. En étant membre du Club, vous n’aurez pas à payer ces frais.

Rabais sur un cours de l’école MBière

L’école MBière offre des formations intéressantes. Juste pour le rabais sur un cours, ça vaut la peine de devenir membre du Club! Il y a des cours de base (Initiation à la bière) et des cours avancés. J’ai personnellement suivi le cours  Initiation à la bière. On apprend l’essentiel sur la biere en faisant des dégustations commentée, c’est très intéressant. Pour en savoir plus sur l’école MBière et leurs cours.

Groupe Facebook exclusif

Un groupe Facebook privé, c’est utile? Il y a déjà plusieurs groupes de bières publiques sur Facebook. Capsule Bière et le Regroupement Biérophile de Québec sont très actif. Je me demande ce que peux avoir comme avantage ce genre de groupe. Je pourrai en parler quand j’y aurai accès.

Forfait Biertrotters du Mondial de la Bière

30$ de rabais sur un ensemble à 85$, c’est 35% de rabais. Ce forfait vous donne 50 coupons pour le mondial de la bière, le verre officiel, un chandail officiel et une carte Route des bières du Québec 2013. 50 coupons ça peut avoir l’air de beaucoup, mais aller y plusieurs jours ou avec des amis. Vous allez voir que 50 coupons c’est utile!

Devenir membre ou pas?

Pour ma part je suis membres de ce club pour la première année. Je pourrai me faire une opinion et vous en reparler. Pour le moment je compare cette carte de membre à un « carnet de coupon rabais » coûtant 20$.

Allez-vous vous inscrire?

Pour en savoir plus sur le club : FestivalMondialBiere.qc.ca (PDF)