Les archives du magazine Zymurgy sont maintenant disponible en ligne. Au total, 79 numéros du magazines sont consultables sur internet. Pour y accéder, il faut être membre du AHA.
Pour les moment les archives remontent jusqu’à mars/avril 2000. Pour voir ce que vous manquez, consultez l’index du magazine.
Ce magazine est une référence en brassage maison et en bière. On y retrouve des recettes, des astuces de brassage, des informations sur l’équipement de brassage, etc. Si vous aimez la bière je vous le recommande, même si vous ne brassez pas. Vous pouvez vous procurer un numéro en ligne ou l’acheter dans les bons libraires…
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