Une autre grande cuvée de Bières & Plaisirs

Une belle surprise ce soir en sortant du bureau. La dernière édition de mon journal de bière préféré fraîchement arrivée dans le présentoir à magazine… C’est l’édition avril/mai 2013 du magazine gratuit Bières & Plaisirs. Un autre délice à lire…

Comme à l’habitude on a la liste des nouvelles bières, une liste de dépanneurs à bière et de bar à visiter et les notes de dégustations de plusieurs bonnes bières. L’été approche, on en apprend plus sur certains événements dont le Mondial de la bière de Montréal, le  Festibière de Gatineau et la Soirée des Grands Crus du Siboire (Sherbrooke). Il y a aussi les ateliers de formation Étoile des bières – Niveau 1, la Cabane à bière du Saint-Bock (Montréal), une exposition sur la bière et la publicité au Musée de Lachine et des cours de brassage.

Le style de bière du mois : APA (americain pale ale). La microbrasserie du mois : Siboire (Sherbrooke). Recette de bière maison : stout. Accord bière et fromage, recette de caramel au vin d’orge.

Un dossier sur la réglementation de la RACJ (Régie des alcools, des courses et des jeux). Ouverture de Hopfenstark à Montréal, nouvelles bières mono-houblon, une microbrasserie à Gatineau et bien plus…

Vous pouvez lire le magazine sur le site web ou télécharger la version PDF.

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Auteur : Nicolas

Amateur de bonne bière et du Web.

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