10 bières importées à essayer au Mondial de la bière

Le Mondial de la bière de Montréal est reconnu pour la quantité et la qualité des bière qui y est disponible. Parmis toutes ces bières il y en a qui ne proviennent pas du Québec. La plupart sont disponibles aux kiosques officiels du Mondial, les Petits Pub. Il y a aussi la microbrasserie ontarienne, Beau’s All Natural, qui vient nous servir ses produits.

Voici une sélection des bières que j’ai trouvées intéressantes. Inspirez-vous en pour vos dégustations.

Petit Pub du Palais

Uno – Cervecera Guayacan (Chilie)
Une bière chilienne à 1% d’alcool.

19 Original Colonies – Rogue (États-Unis)
Pas une bière, mais un hydromel. Un alcool fait à partir de miel. 5 ingrédients : miel de la ferme Rogue, miel de fleurs sauvages, feuilles de jasmin, feuilles de thé vert, levure à champagne.

Aloha b’ ak’ tun – Maui Brewing (États-Unis)
Stout belge brassée avec du chocolat hawaïen, du chipotle et de la cannelle.

Coconut Porter – Maui Brewing (États-Unis)
Bière noire à la noix de coco. Un délice qui part très vite.

Petit Pub de l’Esplanade

Schneider Aventinus Weizen Eisbock – Schneider & Sohn (Allemangne)
Un délice sucré. Une des meilleures bière de glace au monde.

XO – La Binchoise (France)
À ne pas confondre avec la bière du même nom vendu à la SAQ. La XO est une bière forte belge vieillie en fût d’armagnac.

Fleurac Octo-Pyroclastic IPA Icebock (France)
Une bière de glace à 24% vieillie en fût de whisky. À déguster en petite quantité!

Perli Ai Porci – Birra del BorGo (Italie)
Une oyster stout, ou stout aux huîtres.

Spring Maple Blonde – Lake of Bays Brewing (Ontario)
Une bière belge blonde au sirop de l’érable de l’Ontario. Comparez avec les versions québécoises!

Microbrasserie Beau’s All Natural

Oiseau de nuit – Beau’s All Natural (Ontario)
Un gruit (bière sans houblon), à la citrouille. Brassée avec de la myrtille des marais, de l’achillée millefeuille et des graines de cumin.

Pour en savoir plus sur le Mondial de la Bière 2013 :

 

 

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Auteur : Nicolas

Amateur de bonne bière et du Web.

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