The Oxford Companion to Beer pour pas cher

oxford-beer-companionThe Oxford Companion to Beer est une encyclopédie de la bière parue en 2011. On y trouve 1 100 termes en lien avec la bière et beaucoup de photos. 166 experts en bières ont participé à la création de cet ouvrage. Un beau gros livre qui se détaille environ 65 $ en librairie. La version électronique se détaille à 30 $.

Depuis un certain temps, on peut parcourir cet ouvrage gratuitement sur le site Web de Beer & Brewing Magazine. Le tout est classé par catégories et l’on peut faire des recherches. À mettre dans vos favoris…

Beer & Brewing Magazine c’est également un magazine papier. Jetez-y un coup d’œil, ça en vaut la peine.

Idée cadeau – Connaître et apprécier la bière

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Dans une librairie je suis tombé sur un petit dépliant, format signet, sur la bière. Les informations qu’on y trouve sont de base, mais il y a quand même 16 sections. C’est idéal pour faire un petit cadeau à un amateur de bière. Ça s’appelle ID Reflex Connaître et apprécier la bière. C’est en vente, entre autre, chez Renaud-Bray, pour 5$

 

Le Trucktoberfest du Corsaire

Le 1er et et 2 octobre c’est au Corsaire (Salon de Lauzon) qu’il faut aller. Cinq camions de cuisine de rue seront sur place, en plus des bières du Corsaire. Il y aura également un concours de mangeurs de bretzels et l’Olympiade des Brasseurs. Inscrivez-vous!

Olympiade des Brasseurs

L’annonce officielle parle de 15 places (équipes de 2 personnes) et d’un parcours haut en couleurs. Le nom de l’activité laisse entendre qu’il y aura de belles épreuves avec du matériel de brassage. Ça sera fort intéressant. J’ai hâte de voir si les emplooyés de certaines microbrasseries vont participer.

Coût : entrée gratuite
Où : Corsaire Microbrasserie
Quand :  Fin de semaine du 1 et 2 octobre, dès 11 h

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Inca de Oshlag

La toute première bière de Oshlag que je bois. D’abord la bouteille est impressionnante. Ça fait une belle décoration et ça vous donne la chance de parler de cette sublime bière à vos visite quand elle va vous questionner sur cette bière.

Une belle steam beer (blonde de fermentation haute avec levure lager) pourpre puisqu’elle est colorée avec du maïs bleu. Sa mousse blanche est timide. Au nez on a fruits de la passion, mangues et céréales.En bouche, melon d’eau, canne à sucre, papaye et pitahaya. La liste d’ingrédients s’inspire de la diète incas, d’où le maïs blanc et bleu dans la recette. Une bière douce, mais qui se distingue.

À boire entre 4 et 8. J’étais pressé de boire la mienne et elle était à 12. C’était bon quand même, mais bien fraîche elle est délicieuse.

 

Coffrets Prestige se cherche des ambassadeurs de marque

Coffrets Prestige

La compagnie Coffrets Prestige cherche des gens pour parler de ses produits, des ambassadeurs de marque plus précisément. Pour résumer rapidement ça consiste à parler des produits de la marque… Les blogueurs, instagrammeur et autres personnes très actives sur les réseaux sociaux sont des bons candidats pour ça. En échange de vos « services » la compagnie vous offre des produits, des accès exclusif et des rabais.

Pour participer il faut remplir un court questionnaire et expliquer pourquoi vous feriez un bon ambassadeur. Il faut également avoir un compte instagram.

Est-ce que je ferais un bon ambassadeur? La compagnie m’a offert un coffret l’an passé et je ne l’ai pas encore utilisé. Je vous en reparlerai quand j’aurai expérimenté la « chose ». Vous connaissez leurs forfaits? Vous en pensez quoi?

 

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Événement cask au Bières et Saveurs de Chambly

Boréale dévoilera son Projet cask au Festival Bières et Saveurs de Chambly. 6 maîtres brasseurs, et non les moindres, ont collaboré avec le maître brasseur de Boréale. Vous les reconnaîtrez sûrement sur la photo. Chacun a créé 4 exemplaires de sa recette. Les 7 versions seront percées tous les jours, du 2 au 5 septembre, dès 15 h 30. La base est une pale ale et sera d’ailleurs disponible au kiosque de Boréale. Les recettes sont prometteuses, consultez les sur le site Web de Boréale.

Pour l’instant seul les chanceux qui iront à Chambly pourront y goûter. Espérons que l’événement va succiter de l’intérêt pour les bonnes bières en cask. J’ai hâte d’avoir la chance d’en reboire à Québec.

Crédit : Boréale

Visite de la microbrasserie l’Esprit de Clocher

Dans le cadre des Fêtes Gourmandes de Neuville il est possible d’aller voir les équipements de brassage de la microbrasserie l’Esprit de Clocher. Ce n’est pas une visite en tant que tel, mais vous pourrez voir les cuves, etc. Vous pouvez stationner aux Fêtes Gourmandes et prendre la navette gratuite qui va nous mener à la microbrasserie. Il est également possible de visiter le vignoble le Domaine des 3 Moulins.

Les produits de la microbrasserie seront également disponible à leur kiosque aux Fêtes gourmandes. Profitez-en pour déguster des produits du terroir. Il y a plusieurs exposants proposant des alcools et de la bouffe du terroir.

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Extrait du dépliant officiel
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Extrait du dépliant officiel

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