Festival des Brasseurs et Artisans de Québec

Le Festival des Brasseurs et Artisans de Québec, ça risque de devenir mon festibière préféré à Québec. Ce festibière est initié par le propriétaire de la microbrasserie La Souche, de l’arrondissement Limoilou à Québec. Entrée gratuite. 10 microbrasseries de la région. Des activités pour toute la famille et des spectacles de musique en soirée. Il y aura églaement des kiosques bouffe et des kiosques d’artisants.

Voici la liste des microbrasseries présentes et les bières annoncées pour le moment.

Archibald

  • La Joufflue (blanche belge)

Microbrasserie universitaire Brassta

  • Rousse et Or

La Boîte à Malt

  • L’Obscure (stout)

Microbrasserie des Beaux Prés

  • Route 138 (double IPA)

L’Inox

  • Double IPA
  • Extra stout
  • Sour framboise

Le Corsaire

La Korrigane

La Barberie

Brasserie générale

La Voie Maltée

La Souche

  • Feu de Camp (bière de blé fumée)
  • Tordeuse impériale (black ipa impériale à l’épinette)
  • Fran Bois d’hiver (sûre aux framboises)
  • Bêche (ipa fermière noire sûre)
  • Hedleyville vieillie en fût de vin rogue (wee heavy)

Prix : entrée gratuite
Quand : samedi le 19 septembre 2015, de 11 h à 23 h
Où : Parc de l’Anse-à-Cartier (arrondissement de Limoilou à Québec).

Notez que c’est à 5 minutes à pied de la Baconnerie et à 10 minutes de La Souche.

Pour en savoir plus :

Post Festibière de Québec 2015

Voici mes impressions au sujet du Festibière de Québec 2015. J’ai somme toute aimé mon expérience.

Les bons

Le Troquet belge c’était bien. Contrairement à la tente Oktoberfest de l’an passé, on pouvait y boire plusieurs bières différentes et intéressantes. Fini les bénévoles qui font les 100 pas avec un pichet de  Bitburger tiède… Il y avait une belle sélection de bière (la plupart disponibles à la SAQ). Il y avait des t-shirts, des décapsuleurs, etc, en vente. J’ai bien aimé les ventes aux enchères de bouteille de bière belge.

Le groupe de musique du Troquet belge, les Beverly Pills, est une belle gagne de débile. Leur autodérision était très plaisante à écouter autour d’une bière. Espérons que ça reviendra l’an prochain.

Le verre officiel de cette année est superbe. C’est le genre de verre qu’on peut réutiliser facilement pour une soirée dégustation.

Encore une fois, les jetons de l’an passé étaient utilisables. On pourra les utiliser l’an prochain et même plus tôt parce qu’un Oktoberfest a été annoncé pour la mi-octobre. Il m’en reste d’ailleurs une bonne vingtaine.

Les moins bons

Encore une fois, on nous a promis des bières d’importation et ça a été décevant. On a annoncé une dizaine de bière d’importation privée et il y en avait seulement 5. En prime, le vendredi à 18 h il n’en restait plus. Au Mondial de la bière, de l’importation privée, il y en a beaucoup et ils ont du stock jusqu’au dimanche. J’avais soif pour de la bière belge alors je me suis résigné à payer 4 jetons pour une Orval, une excellente bière, qui se vend 3,55$ taxes incluses à la SAQ.

Il y avait du péket au Troquet belge. 3$ pour 1 once ça valait la peine. J’aurais aimé qu’on me serve un verre directement de la bouteille au lieu de me présenter 3 shooters de couleur différente alignés sur le comptoir depuis un bon moment.

1 once de péket au distillat de bière
1 once de péket au distillat de bière

C’était obligatoire de prendre 8 onces pour goûter à la bière officielle.Je veux bien y goûter, mais je ne suis pas admirateur des bières blanches aux fruits…

Les maudites toilettes bleues… La roulotte/salle de bains a été remplacée par des toilettes bleues. Oubliez ça vous laver les mains.

Vous avez aimé votre édition 2015?

 

Off Festibière de Québec 2015

Il y a pas mal de soirée bière en dehors du festibière et le choix de bière est superbe. Cliquez sur chaque lien pour voir la liste des bières. Si vous en voyez d’autres ajouter les dans la section commentaires de cet article!

Bateau de Nuit

Pour la durée du festibière un rabais de 50% est offert sur certaines bières d’importation privée.

Off Festibière avec la Brasserie Dunham vendredi dès 16 h et Off Festibière avec la microbrasserie Dieu du Ciel samedi dès 17h.

Buvette Scott

La Brasserie Dunham attaque jeudi dès 16 h 30!

Cactus

After party au Cactus! Allez au kiosque de la microbrasserie Le Trou du Diable et demander une carte d’invitation qui vous donnera droit à une consommation au bar le Cactus. Vendredi dès 20 h au Cactus.

Le Projet

Soirée Broadway Pub samedi soir. 11 bières dont plusieurs qui ne sont pas disponibles au festibière.

Festibière de Québec 2015 – Liste des bières

Voici la liste non officielle (les informations ont été copiées à partir du site web du festibière). Je vous invite à l’imprimer, cocher les bières qui vous tente et l’apporter au festibière.

Télécharger la liste imprimable

Je fais cette liste avant tout pour moi. Si vous avez des commentaires n’hésitez pas à me les envoyer.

Le Festibière de Québec c’est cette semaine

Soirée des maîtres brasseurs mercredi

Cette année le festibière organise la Soirée des maîtres brasseurs, un événement où on peut aller boire avec les brasseurs! Ça ce passe le mercredi avant le festibière à La Cour arrière du Festibière. Mercredi le 12 août de 16 h à 23 h vous pourrez boire avec ceux qui fabriquent votre boisson préférée.

Liste des bières

La liste des bières n’est pas encore disponible. Espérons que ça sera en ligne bientôt! J’avais l’habitude d’en faire une version imprimable, et surtout, classée par brasserie, mais cette année ça ne sera pas possible. J’essaierai de vous envoyer des photos de la carte des bières affichées aux kiosques…

Défi belge

La thématique de cette année c’est la Belgique. Il y aura de la bière belge, de la musique belge et du péket! Il ne manque que les boulets liégeois! Je vous met au défi d’apporter des boulets au festibière, de les accompagner avec une frite belge de Frites Alors et d’une bonne bière belge.

Le festibière nous a promis des importations privées. J’espère qu’il y en aura et que ça ne sera pas uniquement des produits déjà en vente à la SAQ… Voici la liste de brasserie belges dont on pourra goûter leurs produits :

  • Abbaye de Chimay
  • Abbaye de Rochefort
  • Abbaye de Westmalle
  • Brasserie Corsendonk
  • Brasserie De Landsheert
  • Brasserie Lefebvre
  • Brasserie Lindemans
  • Brasserie Verhaeghe

Off Festibère

La Bateau de Nuit organise un Off Festibière Brasserie Dunham vendredi et un Off Festibière Microbrasserie Dieu du Ciel samedi. Il y en aura également un avec des bières du Trou du Diable au Cactus.

6e édition de la Soirée des brasseurs

Soirée des brasseurs 2015
La Soirée des brasseurs de Shawinigan est de retour pour une 6e année et offre des nouveautés. 25 microbrasseries des 4 coins du Québec vont partager de leurs meilleurs bières. Cette année il y aura également des bières de la brasserie Cantillon! Beau’s sera également sur place. Autre nouveauté, il sera possible de visiter le Broadway Pub et de la shop du Trou du diable.

Comme par le passé il y aura de la bonne bouffe sur le site du festival et de la musique en soirée. Notez la présence de Mononc! Achetez-votre billet en pré-vente pour avoir un accès VIP au site et une consommation gratuite.

Quand : samedi le 8 août 2015 de 13 h à 23 h
Où : Parc Hamilton, Shawinigan
Transport : un autobus aller/retour est disponible pour Montréal, Trois-Rivières et Québec. Réservez votre place!
Coût : 10$ pour le verre et le bracelet.

Le 8 août à Shawinigan, ça sera la plus belle journée de l’été!

Plus d’information : http://soireedesbrasseurs.com/

Documentaire La fraternité de la bière

Un beau petit documentaire qui est sorti en 2013. Si, comme moi, vous n’avez pu le regarder, et que vous vous demandez si il est sorti en DVD, sachez qu’il est disponible en ligne.

Documentaire La Fraternité de la bière
Documentaire La Fraternité de la bière

Voir la bande annonce. Disponible en vidéo sur demande pour seulement 5$. C’est également disponible en anglais sous le nom de Quebec’s Beer Brotherhood.